마카롱 보관법 오래오래 맛있게 유지하는 비결

마카롱 보관법 통해서 마카롱은 부드럽고 촉촉한 식감과 다양한 맛을 내기 때문에
달콤한 맛을 잃지 않고 형태가 무너지지 않기 위해선
어떻게 보관을 하느냐에 따라서 달라질 수 있습니다.
마카롱은 실온에서는 얼마나 있을 수 있고 어떻게 보관을 해야할까요.

마카롱 보관법




냉장 보관

마카롱을 보관할 때는 냉장보관을 하시는걸 가장 추천을 드립니다.
그리고 냉장 보관을 할 때 비닐 포장지에 포장되어 있으면 뜯지 않고 그대로 보관을 하시거나,
마카롱이 따로 포장이 안되어 있으면 밀폐용기에 담고 뚜껑을 닫아서 냉장고에 있는 음식 냄새가
마카롱에 묻지 않게 하는게 좋습니다.
마카롱을 냉장 보관하시면 2~3일 정도는 보관할 수 있습니다.

냉동 보관

마카롱을 오랜기간 동안 보관을 하고 싶으시면 냉동 보관을 하는 것도 좋습니다.
냉동보관은 냉장보관 보다 보관할 수 있는 기간이 훨씬 길기 때문에
냉장보관 보다 길게 보관할 수 있습니다.
냉동보관도 비닐포장지에 마카롱이 보관되어 있으면 그대로 냉동보관을 하시거나
밀폐용기에 넣어서 보관을 하시면 되고 약 2주 정도 냉동보관을 할 수 있습니다.

마카롱 실온 보관할 때




마카롱을 실온(상온)에 보관을 할 수는 있지만 제한시간이 있습니다.
보통 2~3시간은 실온에서 보관을 할 수 있지만,
마카롱을 실온에 오래 놔두면 쉽게 상하고 형태도 서서히 무너질 수 있어서
빠르게 드시는게 좋습니다.

정리

마카롱 보관법으로 빠른 시일 내에 드실꺼면 냉장보관을 추천을 드리고
오래 보관을 원하신다면 냉동 보관을 추천을 드립니다.
마카롱은 실온에서는 2~3시간 정도는 놔둘 수 있지만 그 이상은 질감도 변하게 되고
형태도 바뀔 수 있어서 빠르게 먹어주는게 좋습니다.
▶디카페인 뜻 카페인에 민감한 사람을 위한 선택



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